Voyage à Marrakech : que voir et que faire
Pourquoi organiser un voyage à Marrakech ?
Marrakech incarne l’essence du Maroc authentique. Cette ville millénaire, située aux portes du désert et au pied de l’Atlas, fascine par son mélange unique de traditions ancestrales et de dynamisme contemporain. La capitale du Sud marocain attire chaque année plusieurs millions de visiteurs en quête d’authenticité culturelle.
Le patrimoine architectural exceptionnel témoigne de siècles d’histoire impériale. Palais, médersas et jardins créent une expérience sensorielle incomparable. Marrakech représente également une porte d’entrée idéale vers les paysages naturels marocains : désert, montagnes et vallées verdoyantes se trouvent à quelques dizaines de kilomètres.
Ce guide s’adresse aux voyageurs recherchant une information structurée pour préparer leur séjour, qu’il s’agisse d’un week-end culturel, de vacances familiales ou d’une escapade romantique.
Les incontournables à voir et à faire à Marrakech
La médina de Marrakech (classée à l’UNESCO)
La médina historique figure au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1985. Ce labyrinthe urbain s’étend sur près de 600 hectares, protégé par 19 kilomètres de remparts en pisé. L’exploration nécessite deux à trois jours pour appréhender la diversité des quartiers : derbs résidentiels, zones commerciales, espaces religieux.
La place Jemaa el-Fna
Épicentre de la vie marrakchie, Jemaa el-Fna constitue un phénomène culturel unique inscrit au patrimoine immatériel de l’humanité. La place se transforme au fil de la journée : marchands d’oranges le matin, charmeurs de serpents l’après-midi, conteurs et musiciens gnaouas à la tombée de la nuit. Le moment optimal se situe entre 18h et 20h.
La mosquée Koutoubia
Le minaret de la Koutoubia domine le skyline marrakchi depuis le XIIe siècle. Cette tour de 77 mètres représente un chef-d’œuvre de l’architecture almohade. L’édifice n’est pas accessible aux non-musulmans, mais les jardins extérieurs permettent d’admirer les détails ornementaux, particulièrement au coucher du soleil.
Les souks de Marrakech
Les souks s’organisent selon une logique corporatiste héritée du Moyen Âge. Chaque corps de métier occupe un secteur défini : tanneurs, dinandiers, tisserands. Le souk des teinturiers mérite une attention particulière avec ses techniques ancestrales utilisant des colorants naturels : henné, safran, indigo.
Le palais de la Bahia
Construit à la fin du XIXe siècle, le palais de la Bahia illustre l’art de vivre de l’aristocratie marocaine. Le complexe s’étend sur 8 000 m² et compte plus de 150 pièces. L’architecture combine influences andalouses et traditions locales : patios ornés de zellige, plafonds en bois de cèdre sculpté, jardins intérieurs plantés d’orangers.
Le palais El Badi
Les ruines d’El Badi témoignent de la grandeur passée de la dynastie saadienne. Le sultan Ahmed el-Mansour fit édifier ce palais au XVIe siècle. Le site actuel permet de mesurer les dimensions colossales : 135 mètres sur 110. Les bassins centraux et les nids de cigognes colonisant les murailles offrent des perspectives photographiques remarquables.
La Medersa Ben Youssef
Cette école coranique du XIVe siècle représente le plus grand établissement d’enseignement religieux du Maghreb historique. Jusqu’à 900 étudiants y logeaient dans 130 cellules. La salle de prière centrale impressionne par ses décors : stuc ciselé, bois sculpté, mosaïques de faïence.
Les tombeaux Saadiens
Redécouverts en 1917, ces mausolées royaux datent du XVIe siècle. La salle des Douze Colonnes constitue le point d’orgue : marbre de Carrare, bois de cèdre, stucs dorés créent un décor d’une richesse exceptionnelle. La visite matinale évite les affluences de milieu de journée.
Le jardin Majorelle
Jacques Majorelle créa ce jardin botanique dans les années 1920, cultivant une collection de plantes exotiques des cinq continents. Le bleu cobalt caractéristique habille murs et bassins. Yves Saint Laurent racheta la propriété en 1980. Le site attire aujourd’hui plus de 700 000 visiteurs annuels.
Le musée Yves Saint Laurent
Inauguré en 2017, ce musée adjacent au Majorelle célèbre l’œuvre du couturier. La collection permanente présente des créations emblématiques : smokings pour femmes, robes Mondrian, vestes safari. L’architecture évoque les formes du désert et les textures des tissus.
Les jardins de la Ménara
Créé au XIIe siècle, ce verger de 100 hectares illustre l’ingéniosité hydraulique médiévale. Un système de khettaras achemine l’eau depuis l’Atlas. Le pavillon saadien au bord du bassin servait de résidence d’été aux sultans. La perspective sur l’Atlas enneigé justifie la visite en fin d’après-midi.
Jardins, musées et culture à Marrakech
Le musée de Marrakech
Installé dans le palais Mnebhi, cet institution présente des collections d’art marocain traditionnel et contemporain : manuscrits anciens, céramiques, bijoux berbères. L’ancien hammam accueille des expositions temporaires. La cour centrale sous sa coupole de cuivre constitue un espace architectural remarquable.
Le musée Dar El Bacha – Musée des Confluences
Ouvert en 2017 dans l’ancienne résidence du pacha, ce musée explore les influences culturelles ayant façonné le Maroc. Les salles thématiques abordent les échanges transsahariens, les apports andalous, les relations méditerranéennes. L’architecture du palais mérite à elle seule la visite.
La Maison de la Photographie
Cette galerie rassemble plus de 10 000 photographies du Maroc datant de 1870 à 1960, documentant la vie quotidienne, les paysages et les événements historiques. Le bâtiment offre une terrasse panoramique sur les toits de la médina et les montagnes.
Le musée Dar Si Saïd
Ancien palais du frère du grand vizier, ce musée présente des collections d’artisanat marocain : tapis berbères, portes sculptées, bijoux, instruments de musique traditionnels. La salle consacrée aux tapis permet de distinguer les productions régionales selon leurs motifs.
Le Jardin Secret
Rouvert en 2016 après restauration, ce jardin du XVIe siècle reconstitue l’agencement classique des riads marrakchis. Le site comprend un jardin exotique avec plantes ornementales et un jardin islamique avec espèces alimentaires et médicinales. La tour de guet offre une vue à 360° sur la médina.
Que faire à Marrakech pendant votre voyage ?
Séjourner dans un riad traditionnel
Les riads convertis en maisons d’hôtes offrent une immersion dans l’architecture marocaine. Ces demeures organisées autour d’un patio central combinent authenticité et confort moderne. Les tarifs varient de 50 euros pour un riad simple à plus de 300 euros pour les établissements de luxe.
Se détendre dans un hammam marocain
Le rituel du hammam fait partie intégrante de la culture marocaine. Les établissements traditionnels pratiquent des tarifs modiques (10 à 15 euros). Les hammams de luxe proposent des forfaits spa incluant gommage au savon noir, enveloppement d’argile, massage (80-150 euros).
Découvrir la gastronomie marocaine
La cuisine marrakchie reflète la diversité culinaire du Maroc. L’incontournable couscous et les tajines se déclinent en multiples versions : agneau aux pruneaux, poulet au citron confit, kefta aux œufs. Les prix oscillent entre 10 euros pour un repas simple et 50 euros dans les tables réputées. La tanjiya, que l’on pourrait comparer au pot-au-feu, un pot en terre portant le même nom est rempli de légumes et d’un morceau de viande puis scellé.
Un petit-déjeuner ne serait complet sans les msemen, ces crêptes feuilletées croustillantes.
Participer à un cours de cuisine marocaine
Plusieurs établissements organisent des ateliers culinaires incluant visite du marché et préparation de plats traditionnels. Les cours durent une demi-journée et s’achèvent par la dégustation. Les tarifs varient de 40 à 100 euros par personne.
Vol en montgolfière au lever du soleil
Les vols débutent avant l’aube pour profiter des conditions optimales. Le survol dure environ une heure et offre des panoramas sur la palmeraie, l’Atlas et le désert d’Agafay. Le tarif standard se situe autour de 200 à 250 euros par personne.
Shopping artisanal dans les souks
L’artisanat marocain propose babouches en cuir, tapis berbères, lanternes en métal ciselé, poteries émaillées, huile d’argan. La négociation fait partie du processus d’achat. Repères de prix : babouches (15 à 40 euros), petit tapis (80-200 euros), théière en argent (50-150 euros).
Que voir et que faire autour de Marrakech ?
Le désert d’Agafay
Situé à 40 kilomètres, ce désert de pierres offre des paysages lunaires accessibles en une heure. Les camps de luxe proposent des formules d’une journée ou avec nuitée sous tente berbère. Les activités incluent balades à dos de dromadaire, quad, observation des étoiles.
Les montagnes de l’Atlas
Le Haut Atlas culmine à 4167 mètres au djebel Toubkal. Les villages berbères accrochés aux pentes conservent un mode de vie traditionnel. Les excursions d’une journée permettent de découvrir Oukaïmeden, les cascades de Setti Fatma, ou la vallée de l’Ourika.
La vallée de l’Ourika
Cette vallée verdoyante s’étire sur 30 kilomètres au pied du Haut Atlas. Les cultures en terrasses, les vergers et les ruisseaux créent un microclimat frais apprécié en été. Les sept cascades de Setti Fatma constituent l’attraction principale, accessibles après 90 minutes de marche.
Les cascades d’Ouzoud
Parmi les plus hautes d’Afrique du Nord avec 110 mètres de dénivelé, ces cascades se situent à 150 kilomètres de Marrakech. Le trajet de trois heures traverse plateaux cultivés et villages berbères. Les eaux plongent en plusieurs paliers dans une gorge boisée habitée par des singes magots.
Le lac de Lalla Takerkoust
Ce réservoir créé dans les années 1930 s’étend sur 7 kilomètres. Les eaux turquoise contrastent avec les reliefs ocres. Les activités nautiques incluent jet-ski, paddle, kayak. Les guinguettes au bord de l’eau servent poissons frits et salades marocaines.
Ouarzazate et Aït Ben Haddou
Ouarzazate, à 200 kilomètres via le col du Tichka, constitue la porte du désert. Le ksar d’Aït Ben Haddou, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, a servi de décor à de nombreux films dont Gladiator. Cette architecture de terre battue témoigne du génie constructif berbère. ¨Pour se rendre à Ouarzazate, prévoir au moins 2 jours/1 nuit
Excursion vers le désert du sud marocain
Les circuits de 4 à5 jours conduisent vers Merzouga et les dunes de l’Erg Chebbi. Certaines agences vous le proposent sur 2 ou 3 jours. Nous vous le déconseillons fortement. Beaucoup trop de route vous ne profiterez pas de la magie du sudL’itinéraire traverse gorges du Dadès, vallée du Drâa, palmeraies du Tafilalet. La nuitée en bivouac saharien permet d’expérimenter le silence du désert et l’intensité de la voûte étoilée.
Idées de parcours pour découvrir Marrakech et ses environs
Découverte culturelle et historique
Jour 1 : place Jemaa el-Fna, mosquée Koutoubia, souks traditionnels. jardin Majorelle Jour 2 : palais de la Bahia, tombeaux Saadiens, Medersa Ben Youssef. Jour 3 : musée de Marrakech, Dar Si Saïd, palais El Badi. Jour 4 : excursion à Essaouira
Nature et paysages
Jour 1 : arrivée et médina. Jour 2 : vallée de l’Ourika et cascades. Jour 3 : désert d’Agafay avec nuit en camp berbère. Jour 4 : jardin Majorelle et jardins de la Ménara. Jour 5 : randonnée dans le Haut Atlas.
Détente, bien-être et luxe
Hébergement dans un riad palace avec spa privatif. Programme type : petit-déjeuner tardif, soins au hammam, déjeuner gastronomique,, dîner dans un restaurant étoilé. Excursions exclusives : vol en montgolfière privé, cours de cuisine avec chef renommé.
Aventure et activités insolites
VTT dans la palmeraie, canyoning dans les gorges, via ferrata sur parois rocheuses. Les prestataires spécialisés fournissent l’équipement et l’encadrement. Forfaits de 150-250 euros pour deux journées.
Voyage en famille
Jardins Majorelle et de la Ménara,, place Jemaa el-Fna avec ses acrobates. Riads avec piscine pour moments de repos. Excursions courtes : lac Takerkoust, vallée de l’Ourika. Cours de cuisine impliquant toute la famille.
Séjour romantique
Hébergement dans un riad intimiste avec terrasse privative. Dîner aux chandelles sur les toits avec vue sur l’Atlas. Soins en duo au hammam. Balade à dos de dromadaire au coucher du soleil. Vol en montgolfière au lever du soleil. Budget : 200-400 euros par jour.
Conseils pratiques pour organiser votre voyage à Marrakech
Quand partir à Marrakech ?
Les périodes optimales s’étendent de mars à mai et de septembre à novembre. Les températures oscillent entre 20 et 28°C. L’été connaît des chaleurs dépassant 40°C. L’hiver reste doux en journée (15-20°C) mais les nuits fraîcent. Moins de 30 jours de pluie annuels.
Comment aller à Marrakech ?
L’aéroport Marrakech-Ménara accueille des vols directs depuis les capitales européennes. Tarifs : 60-150 euros l’aller-retour depuis la France. Durée de vol depuis Paris : 3h15. Transfert aéroport-centre en taxi (15 euros), en bus (3 euros) ou navettes d’hôtels.
Où dormir à Marrakech ?
La médina propose des riads authentiques mais sans accès en voiture. L’Hivernage et Guéliz offrent des hôtels modernes avec parking. La Palmeraie abrite des complexes luxueux isolés. Tarifs : 30 euros en auberge, 100-200 euros en riad moyen, plus de 400 euros dans les palaces.
Se déplacer à Marrakech
La médina interdit la circulation automobile. La marche reste optimale pour explorer. Les petits taxis beiges assurent les déplacements vers la ville nouvelle . Budget et coût de la vie
Budget économe : 30-40 euros quotidiens. Budget moyen : 80-120 euros. Séjours luxueux : plus de 300 euros. Entrées des monuments : 5 à 15euros. Restaurants populaires : 5-8 euros le repas. Établissements touristiques : tarifs trois à quatre fois supérieurs.
Sécurité et conseils aux voyageurs
Marrakech présente un niveau de sécurité satisfaisant. Les pickpockets sévissent dans les zones fréquentées. Porter un sac en bandoulière et rester vigilant. Les arnaques incluent faux guides, addition gonflée dans les restaurants. La police touristique patrouille dans la médina. L’eau du robinet n’est pas potable.
Coutumes et règles à respecter
Tenue correcte recommandée : éviter shorts très courts et décolletés. Les mosquées interdisent l’accès aux non-musulmans sauf Hassan II à Casablanca. Demander l’autorisation avant de photographier. Le ramadan modifie le rythme urbain. Le pourboire (environ 10%) est usuel dans les restaurants.
Voyage à Marrakech : questions fréquentes
Marrakech est-elle une destination sûre ?
Marrakech accueille des millions de visiteurs annuels sans incidents majeurs. Les quartiers touristiques bénéficient d’une surveillance renforcée. Les précautions habituelles suffisent : vigilance sur les effets personnels, éviter les zones isolées la nuit.
Que voir à Marrakech absolument ?
Place Jemaa el-Fna pour son animation, souks pour l’artisanat, palais de la Bahia et Médersa Ben Youssef pour l’architecture, jardin Majorelle pour sa beauté, mosquée Koutoubia pour son minaret emblématique.
Que faire à Marrakech gratuitement ?
Flâner dans la médina, admirer la mosquée Koutoubia depuis les jardins, se promener aux jardins de la Ménara, contempler Jemaa el-Fna, explorer les remparts, découvrir les portes monumentales.
Marrakech est-elle adaptée aux familles ?
La ville convient aux voyages familiaux. Les enfants apprécient l’animation de la place, les balades en calèche, les jardins spacieux. Les riads avec piscine permettent des pauses. Prévoir des en-cas et de l’eau, rester flexible.
Faut-il réserver les excursions à l’avance ?
Vol en montgolfière, circuits désert, restaurants réputés, hammams de luxe nécessitent une réservation anticipée. Les visites de monuments et excursions classiques se réservent sur place. Sauf pour le Jardin Majorelle, la réservation se fait en ligne. La haute saison justifie davantage d’anticipation.
Marrakech, une destination incontournable au Maroc
Marrakech confirme sa position de destination majeure du tourisme marocain. La ville conjugue patrimoine millénaire et dynamisme contemporain, offrant une expérience multiculturelle intense. La diversité des activités permet de personnaliser chaque séjour : exploration culturelle, détente luxueuse, aventures naturelles, découvertes gastronomiques.
Les environs enrichissent l’expérience avec des paysages contrastés accessibles en quelques heures. La préparation reste essentielle pour optimiser son temps et son budget. Marrakech révèle ses multiples facettes aux visiteurs curieux et respectueux, promettant des souvenirs mémorables dans cette perle du Maghreb.